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Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication est un chef-d'œuvre par Michel Maincent, publié le 2004-12-01. Il est fait de 795 pages et peut être obtenu en format PDF et ePub. Vous pourrez acquérir ce fichier en ligne. Vous obtiendrez plus d'informations ci-dessous
Details Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
Le tableau ci-dessous montre les données de base du Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication
| Le Titre Du Livre | Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication |
| Date de Parution | 2004-12-01 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 0788372125-QQS |
| ISBN-13 | 552-0224963100-FZT |
| Créateur | Michel Maincent |
| Traducteur | Esti Briallen |
| Numéro de Pages | 795 Pages |
| Éditeur | Editions BPI |
| Format de Fichier | AMZ PDF ePub EGT OSHEET |
| Taille du fichier | 70.18 MB |
| Nom de Fichier | Cuisine-de-référence-Préparations-et-techniques-de-base-fiches-techniques-de-fabrication.pdf |
PDF Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication Livre En Anglais
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